二十四节气中的芒种，有芒的稻子可种

2024-01-28 05:02:29 | 来源: 互联网整理

今天，我们迎来了二十四节气的曙光，正是杏子、黄麦成熟的时候。这也是一个忙碌的季节。北方，农民忙着收割小麦；在南方，农民们正忙着插秧。从南到北，大家都在忙着种稻、收麦。江南地区有句农谚：“种下典种，便是宝；种下夏至，便是草根”。

著名作家林清轩这样描述节气：“稻谷的担子是芒，麦穗的传承是芒，高粱的波浪是芒，菊花在野风中绽放”。是芒……有时我会感觉到飘落的丝缕。阳光也是芒的一种。在六月的明媚之中，我们可以感受到光到处流动。”

什么是芒

篷节气是农历二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气，标志着盛夏时节的正式开始；当太阳到达黄经75°时，发生了遮阳节气。

《岳灵七十二侯集》：“五一，据说可以种有芒的庄稼。” 芒中的“芒”字指的是小麦等有芒植物的收获，芒中的“禾”字指的是播种谷子作物的季节。 “有芒的麦子快收，有芒的稻子就可以种。” “满种”与“忙种”谐音，表示一切农作物都在“忙种”。

芒草·天气

我们来看看耳环之后的天气情况——受南海热带气旋北移和季风来临影响，预计今年南海和华南地区将有大风雨天气。接下来的五天。此外，北京、天津、河北中南部、河南北部等地将出现35～36℃高温。

与常年同期相比，华南中东部及南部沿海、云南西部、江南中部地区降雨量偏多30%至70%，两广沿海地区降雨量偏多30%至70%。海南岛则增加了一倍多。

芒草·花神

穗粒节也是给女神送花的日子。《红楼梦》中，有林黛玉悲情撕心裂肺的《葬花奥德赛》：“花谢花满天，谁怜红花香尽？”不像锦囊收美骨，一把净土遮浪漫……”

其实给花女神送花是一件有趣又幸福的事情。《红楼梦》第二十七章对此有更详细的描述：“此俗在闺中盛行，于是大观园众人早起，姑娘们用花瓣和柳树做了轿马。”或者是用锦纱折成树干或横幅，上面都系着彩线，这些东西系在每一棵树、每一朵花上，满园的绣带摇曳生姿，鲜花盛开这些人打扮得这么狼狈，嫉妒得一时无法表达自己的感受。这既写出了大观园姑娘们辞别花神的浪漫喜悦，也写出了林黛玉埋花的悲情情景，有悲有喜，有忧有喜，有滋养有滋味。，引起人们的思考。

为什么要在五月祭拜花神？《红楼梦》第二十七回有这样的描述：“原来，这天是末日的穗粮节。这是一个古老的习俗：在这一天穗粒节，要摆出各种礼物来祭奠花神，并说穗粒节是穗粒节的日子，过了之后，就到了夏天，所有的花都已经卸完了。花神退位，需要举行告别仪式。” 花落之时，也是花神的退位之日，所以人们要向他告别，这就是所谓的“送花神”。

至少在南朝时期就已流行给女神送花的习俗。早在南朝崔林根的《三立一宗》中，就有这样的记载：“五月庆芒节者，谓能植芒于谷，故以芒而得名。芒节”是为了祭祀花神而举行的。” 相逢。”历代文人墨客纷纷吟咏花神。

农历二月十五的花朝节迎来了花神。古人把民俗中的花神的生日定为二月中旬的花朝节，又称“花神诞”、“百花诞”、“百花仙节”。花节，草木翠绿，百花盛开，绿枝红花时节，迎花神。五一花神退位之际，世人为花神举行隆重的告别仪式，送花神回到宝座，表达对花神的感激之情，并期待来年迎接她的归来。。就这样，古人围绕迎送花神，形成了散发花香、充满诗意的节日风俗。

赚种子·优雅

芒种好后，梅花即将开始，天气变得喜怒无常。到了这个时候，衣服裤子无论如何也晒不干，所以出门一定要带伞。据《江南海关》记载，清代官署会在插芒这天悬挂“雨耳”的牌子，提醒人们注意天气。江南地区芒种后，李子变黄成熟，故此时期称为“黄梅田”。这个季节，晴朗多雨，民间谚语称之为“黄梅花天十八变”。古诗《哟克》云：“黄梅时节，家家下雨，草塘遍地青蛙。” 可见，江南黄梅天气多雨，但也有特殊情况。如果黄梅天气冷，雨水就会少一些。民间有“黄梅寒，井底干”的说法。

穗粒季节虽是农忙季节，但人们在忙碌中也有乐趣。清代苏州文士谷禄所著的《清嘉录》，记载了苏州及周边地区的时令风俗。书中“梅水”一节称，“梅雨时，居民备坛、瓮，收集雨水煮茶，宜名梅水”。清代人徐世宣在《吴中竹枝词》中也有生动的描述：“阴天可能是黄梅，但夏日的空气熏润了青苔。瓷瓮实际上盛着雨水天空，茶泡好，第一批客人就到了。” 在江南人看来，泡茶最好是梅水。古人泡茶之所以珍视梅水，一是为了获取其鲜味，滋补健康；二是为了获取其鲜味，滋补身体。二是求其雅养。

另外，很多关于芒中的谚语都是根据芒中的天气情况来预测未来的天气，非常有趣，比如：芒中天气晴朗，夏天天气如何潮湿等。天芒灼灼，夏至雨绵绵。芒雨连绵，夏至火烧火燎。南风吹来，大雨满塘。耳朵刮西南风，夏至时雨连绵。耳内刮北风，就会发生干旱。穗粒夏至是一个水节，就像不下雨就是旱天一样。如果夏至经常下雨，台风就会来得更晚；如果夏天下雨少，台风就会来得早一些。

耳草·保健

芒种后，湿气逐渐加重。对于人体来说，最适宜的空气湿度是40-60%，而耳朵生长后空气中的湿度往往大于65%。湿气的增加会使人体感到明显的不适。湿气为阴邪，阻滞阳气。必须养阳气，避免湿邪。尽量晚睡早起，并适当午休。

此时饮食宜清淡、温热。尽量不要吃牛羊肉等热性食物，多吃健脾化湿的食物。凉拌生菜：生菜属于苦味食物，又名丝瓜，夏季宜适当食用，具有清热解暑的功效。

伊恩种·三季

芒种有三期：“一期螳螂生，二期鹏鸣，三期甑寂”。

吃鲜荔枝尝杨梅，煮黄李子谈人生

虽然草地上的花朵已经开始凋谢，但果实却异常新鲜。荔枝好似“冰雪赛跑的玉女”，杨梅好比“骑着火云的星辰”；雨后的仲夏夜，天上挂着七八颗星星，池塘边青蛙呱呱叫，悠闲地煮着黄梅，令人回味无穷。

玉女荔枝丨“日吃三百颗荔枝，永不放弃，成为岭南人”。

芒种后，荔枝盛开，质地细腻，骨肉均匀。剥去它如龙鳞般的铠甲后，里面充满了冰肌玉骨，露水浓稠。甜甜的汁水充满口腔，所有的烦恼都被甜味驱散了。难怪杨贵妃对她倾心，苏东坡对她觊觎。

荔枝宜新鲜食用，但不宜大量食用，容易因湿热而上火。荔枝也可以炒，去核，塞入肉末或虾末，辅以生抽。或者直接炒丝瓜，也有鲜甜的味道。

星火杨梅丨“五月，满林杨梅，初疑其中一株价值千金”。

当芒生长时，杨梅由浅红色变为深红色，最后几乎变成黑色。它的果肉上密布着小肉质刺。如果将一颗放入口中，舌尖会触碰到光滑的刺，让你感觉细腻柔软。果肉鲜嫩，让你的嘴唇和舌头同时沾上鲜红的汁液。