2024-01-26 20:59:33 | 来源: 互联网整理
据美国侨报网综合报道，美国《GQ》杂志近日发布了餐饮大师Brett Martin发布的最新《美国2017年餐饮排行榜》。 休斯敦的Pepper Twins双椒川菜馆有招牌凉菜“情侣妃片”。 ”位居榜首，并被评为“年度开胃菜”。
美国人民无法逃脱川菜的魅力。 不仅如此，他们还创造性地为这对“情侣肺片”翻译了英文名——“史密斯先生和夫人”史密斯先生和夫人。
相传，20世纪30年代，成都人郭超华和妻子在街头卖凉拌牛肺片。 夫妻俩亲自经营，从篮子里叫卖。 因为它用牛肉店的下脚料做食材，价格便宜，味道好，所以很受欢迎。 人们把这种凉拌牛杂称为“情侣肺片”。 这种夫妻生意是不是有点类似于史密斯夫妇呢？
为了了解这道川菜是如何在美国流行起来的，记者采访了多位当地人，听他们讲述了自己对这道菜的喜爱。
休斯敦的一家餐馆、私营企业主马克斯·莱维特说：“我去过美国大部分城市，这是我吃过的最好吃的中餐。” 甚至有食客表示：“我从小就吃中餐，从来没有吃过这么好吃的东西。”
作为美食和饮料鉴赏大师，布雷特·马丁（Brett Martin）谈到了这对夫妇的肺片。 他说这道菜唤醒了他的味蕾。
热门手游排行榜
